Décima receta !

Hoy, os presentamos un plato,para mi gusto,delicioso .

       Patatas a la importancia :

1.Se pelan las patatas y se hacen rodajas (panaderas).
2.Se rebozan ,las patatas,en  harina y luego,en HUEVO batido.( Truco: mezclando los HUEVOS y la harina,ganareis algo de tiempo )
3.Se fríen en una sartén y después , ese mismo aceite se echará en una cazuela .
4.En la cazuela ante mencionada,se rehoga cebolla hasta que quede pochadita,agregando algo más de harina , una hojita de laurel ,ajo y perejil.
5.Las patatas se introducirán en esa cazuela añadiendo agua y vino blanco,se deja cocer a fuego lento hasta que las patatas queden blanditas .
Listo para comer!!